Morgen findet in der „Kita am See“ ein gesundes Frühstück im Rahmen des Projektes „TigerKids-Kindergarten aktiv“ statt, das heute in kleiner Runde vorbereitet wurde. Die Kinder der „Sternengruppe“ haben mit ein bisschen Hilfe selbst Korn gemahlen und Brot hergestellt.

Die Gruppenerzieherin Dorothee Beckholt-Brinkjans erklärte den Kindern mit der Hilfe zweier Mütter zunächst die einzelnen Kornsorten. Die Kinder begutachteten, verglichen und schmeckten die Körner. Dank der mitgebrachten Kornmühle von Mutter Ina Waschek  wurde dann das Korn gemahlen und das fertige Mehl mit Hefe, Buttermilch, Wasser und Salz vermengt. Jede Zutat wurde abermals einzeln betrachtet, gerochen und geschmeckt. Die Kinder arbeiteten selbstständig und hochkonzentriert, konnten sich jedoch unter der klebrigen Masse noch kein fertiges Brot vorstellen. Erst als es daran ging den Teig zu kneten und in Form zu bringen, wurden die Augen immer größer. „Das werden ja Brötchen!“

Die Kinder lernten dank dieser Aktion nicht nur Brot backen, sondern auch gesunde, frische Zutaten zu verwenden und sich somit gesund und ausgeglichen zu ernähren. Dies ist, neben ausreichender Bewegung und Entspannung, das wichtigste Element des „TigerKids-Kindergarten aktiv“- Projektes. Eltern und Kinder sollen im Umgang mit gesunder Nahrung sensibilisiert werden. Daher ist es wichtig neben den Erzieherinnen auch möglichst viele Eltern mit einzubeziehen, um den Kindern auch zu Hause eine ausgewogene Ernährung zu ermöglichen. „Wir freuen uns immer, wenn Eltern aktiv im Kita-Alltag mitwirken“, so Kita-Leiterin Silke Liebert.

Erzieherin Dorothee Beckholt-Brinkjans, die mitwirkenden Mütter und vor allem die kleinen Müller und Bäcker hatten sichtlich Spaß an der Aktion und freuen sich schon riesig darauf ihr selbst gebackenes Brot zu probieren.